DIARIO NO TAN ÍNTIMO

Escritura, catarsis, reflexiones. La vida vuelta ficción.

De como la gastronovida no deja de sorprenderte y ponerte en jaque de modo constante. Porque en ese mes en que todos los días es Navidad, tenés que salir a buscar personal eventual, porque el restaurante hierve como nunca en el año. Y es lógico también, porque todo el mundo hace balances para esa fecha, …

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